Fizz’t 植酌
Fizz’t 植酌，台灣新世代發酵飲品牌。以全果利用釀造：果肉、果皮、果心一同投料，七株純菌接種、伴隨音樂慢熟成十二個月，把整顆台灣水果釀成好喝清爽的無酒精濃縮精釀。1:8 稀釋，佐餐入菜任你發揮。蟬聯 2025、2026 亞太十大優質伴手禮，並受邀於聯合國永續論壇 SB60 分享。敬未來，乾杯！
永續企業理念
Fizz’t 植酌相信，好喝是永續最好的入口。
・全果利用：整顆水果投料發酵，果肉、果皮、果心一起進槽。鳳梨心、果皮這些在果汁製程裡被視為下腳料的部位，在長時間發酵中是風味與酵素活性的來源——好喝與惜物，在這裡是同一件事。
・濃縮減量：1:8 濃縮，一瓶 600mL 可調出約 24 杯，減少包裝材、運輸體積與倉儲空間。
・免冷鏈：未開封常溫可存放 3 年，全程免冷藏配送與陳列，也降低效期報廢。
・在地採購：採用台灣在地水果，支持本土農業、縮短食物里程。
・可循環包材：深棕色玻璃瓶可回收，同時避光保護發酵活性。
・清潔標示：無酒精、低熱量。
2024 年，Fizz’t 受邀於聯合國永續發展論壇 SB60，分享台灣的發酵工藝。
