廚房有雞粵菜餐廳
一道雞的料理三個信念二十年的堅持。廚房有雞粵菜餐廳經歷了20個年頭，以花雕雞料理、豬骨煲、粥底火鍋及老火湯底鍋物等暖心料理，以及製作料理的3個信念：道地─傳承古法、獨一無二的口味、堅持─嚴選新鮮食材，現點現做完美呈現、用心─獻給家人的菜餚，珍視每個細節，深獲在地客人青睞，成為最在地的花雕雞料理。
企業永續理念
「廚房有雞」成立於2006年，二十年來始終秉持道地、堅持、用心的三大信念，傳承廣東古法手藝，專注呈現花雕雞、豬骨煲、粥底火鍋等暖心料理。從高雄旗山自然農法飼養的放山雞、梨山山泉灌溉的高麗菜，到全店不使用味精、現點現做的料理流程，每個細節都如同為家人準備，用心對待。以獨門「369技法」烹製的花雕雞，融合9種醬料、6道工序，保留傳統的同時，也注入對健康與品質的重視。廚房有雞重視在地連結與食材來源，不僅讓顧客吃得安心，也讓經典的廣式風味在台灣持續發光，實踐文化傳承、健康飲食與在地共好的永續理念。
環保認證餐廳
- 中華總店：台南市東區中華東路三段300號
